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Weihnachtsmenü
Tisch bestellen aus +45 75 42 07 00
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Weihnacht Hering und Platten
Zwischen 11.30 und 17.00 Uhr serviert
Abend gegen Vorbestellung
WEIHNACHT PLATTE A
Marinierter Hering mit Zwiebeln, gekochtem Ei und Currysalat
Rippenstück mit Äpfeln und Zwetschen sowie Rotkohl
Ris a la Mande mit Kirschsoße Brød, smør und krydderfedt
Brot, Butter und Kräuterfett
Kr. 185,-
WEIHNACHT PLATTE B
Warmes Schollenfilet mit Remoulade und Zitrone
Frikadelle und Bratwurst mit Weißkohl, Rote Beten und Senf
3 örtliche Käsesorten mit Chutney, Nüssen und Roggen-Crackers
Brot, Butter und Kräuterfett
Kr. 185,-
FISH PLATTE
Warmes Schollenfilet mit Remoulade und Zitrone
Grönland Krabben auf Salaten mit Kaviar, Spargeln und Dressing
Geräucherter Lachs mit Meerrettich – Preiselbeeren Sahne
Schwartzbrot, Toast und Butter
Kr. 215,-
MARINERTES HERINGFILET mit Bacon – Zwiebel Sosse und Petersilienkartoffeln 125,-
3 ÖRTLICHE KÄSESORTEN mit Chutney, Nüssen und Roggen-Crackers 79,-
RIS A LA MANDE mit Kirschsoße 59,-
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Weihnachten
Tisch bestellen aus +45 75 42 07 00
Marinerter Hering mit Bacon – Zwibel Sosse und Petersilienkartoffeln – gekochtem Ei und Currysalat
Roths selbstgemachte Hering mit Zwiebeln und Kapern
Warmes Schollenfilet mit hausgemachter Remoulade & Zitrone
Geräucherter Lachs mit Meerrettich – Preiselbeeren Sahne
Törtchen mit Hühnerfleisch in Spargelsauce
Frikadelle und Bratwurst mit Weißkohl, Rote Beten und Senf
Rippenstückr mit Äpfeln und Zwetschen sowie Rotkohl*
Käse mit salz krystallen und feigen im portwein eingemacht
Ris a la Mande mit Kirschsoße
Pr. Person 355,-
*) Entenbraten statt Rippenstück –Zuschlag 60,-
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