WEIHNACHT PLATTE A

Marinierter Hering mit Zwiebeln, gekochtem Ei und Currysalat

Rippenstück  mit Äpfeln und Zwetschen sowie Rotkohl

Ris a la Mande mit Kirschsoße Brød, smør und krydderfedt

Brot, Butter und Kräuterfett

Kr. 185,-

WEIHNACHT PLATTE B

Warmes Schollenfilet mit Remoulade und Zitrone

Frikadelle und Bratwurst mit Weißkohl, Rote Beten und Senf

3 örtliche Käsesorten mit Chutney, Nüssen und Roggen-Crackers

Brot, Butter und Kräuterfett

Kr. 185,-

FISH PLATTE

Warmes Schollenfilet mit Remoulade und Zitrone

Grönland Krabben auf Salaten mit Kaviar, Spargeln und Dressing

Geräucherter Lachs mit Meerrettich – Preiselbeeren Sahne

Schwartzbrot, Toast und Butter

Kr. 215,-

MARINERTES HERINGFILET mit Bacon – Zwiebel Sosse und Petersilienkartoffeln 125,-

3 ÖRTLICHE KÄSESORTEN mit Chutney, Nüssen und Roggen-Crackers 79,-

RIS A LA MANDE mit Kirschsoße 59,-

Marinerter Hering mit Bacon – Zwibel Sosse und Petersilienkartoffeln – gekochtem Ei und Currysalat

Roths selbstgemachte Hering mit Zwiebeln und Kapern

Warmes Schollenfilet mit hausgemachter Remoulade & Zitrone

Geräucherter Lachs mit Meerrettich – Preiselbeeren Sahne

Törtchen mit Hühnerfleisch in Spargelsauce

Frikadelle und Bratwurst mit Weißkohl, Rote Beten und Senf

Rippenstückr mit Äpfeln und Zwetschen  sowie Rotkohl*

Käse mit salz krystallen und feigen im portwein eingemacht

Ris a la Mande mit Kirschsoße

Pr. Person 355,-

*) Entenbraten statt Rippenstück –Zuschlag 60,-