Aftenkort

Serveres fra kl. 17.00 – bestil bord på +45 75 42 07 00

Ved bordbestilling til selskaber over 7 personer, beder vi om at maden er forudbetalt, for at vi har bedst mulighed for at levere et godt produkt.

Ved selskaber over 15 personer, henviser vi i stedet til vores selskabsmenu. (også tilgængelig for selskaber ned til 10 personer) 

Weis Stue menu

2 retter 395,- / 3 retter 435,-

FORRETTER

LØGSUPPE med ostebrød

eller

REJECOCKTAIL med salat, dressing, rogn og baguette

HOVEDRET

BEUF BEARNAISE* oksefilet med årstidens grønt, pommes frites og sauce bearnaise

DESSERTER

TO LUNE PANDEKAGER med vaniljeis og jordbærsyltetøj

eller

DOBBELT IRSK eller FRANSK KAFFE

Weis stue menuen skal bestilles over en omgang for at tilbudsprisen er gældende evt tilkøb vil være til fuld pris 

Supper og forretter

TOMATSUPPE med bacon, creme fraiche og baguette 98,-

LØGSUPPE med ostebrød 98,-

 

FERSKRØGET LAKS med peberrod/tyttebær creme og baguette 170,-

TIGERREJER i varm hvidløgs-olie med aioli og baguette 148,-

CARPACCIO med salat, parmesan, pesto, pinjekerner baguette 152,-

HJEMMELAVET HØNSESALAT i mayonnaise med karry, ananas, asparges, champignon, bacon og ristet brød 148,-

REJECOCKTAIL med rejer, salat, dressing, rogn og baguette 136,-

TARTELETTER med høns i asparges (vælg mellem 1, 2 eller 3 stk.) 65,- / 115,- / 165,-

Fiskeretter

FISKEPLATTE lun rødspættefilet med remoulade og citron. Grønlandske rejer på salater med rogn, asparges og dressing. Ferskrøget laks med peberrod/tyttebær creme. Rugbrød, ristet brød og smør 269,-

HELSTEGT RØDSPÆTTE med friterede kapers, sauteret grøntsager, persillekartofler og smørsauce 295,-

STEGT LAKS med rygeost, salat, persillekartofler og dildsmør 269,-

WEIS “SKUD”- stegt rødspættefilet med dressing, rejer, asparges, rogn og rugbrød 199,-

Kødretter

HAKKEBØF BEARNAISE med bløde løg, ærter, lille salat, pommes frites og sauce Bearnaise 215,-

STEGT KALVELEVER på “ripenser måden” med ærter, bacon, bløde løg, pommes frites og sauce bearnaise 235,-

KALVE-WIENERSCHNITZEL med ærter, brasede kartofler og smørsauce 278,-

PEBER SKINKE-MIGNONER med Dijonsennep og Madagascarpeber, årstidens grønt, kartoffelrøsti og pebersauce 258,-

OKSEFILET med sauteret grønt, pommes frites
(vælg mellem sauce Bearnaise og skysovs) 325,-

PEBER BEUF oksefilet med Dijonsennep og Madagaskar-peber, årstidens grønt, kartoffelkroketter og pebersauce 325,-

KYLLING DANOISE med syltet agurk, rababerkompot, persillekartofler og skysovs 272,-

Ost og dessert

LAGRET OST med fedt, løg og sky på rugbrød 100,-

CAMEMBERT friturestegt med ristet brød og solbærsyltetøj 94,-

TO LUNE PANDEKAGER med vaniljeis og jordbærsyltetøj 94,-

VANILLEIS med portvins-marinerede figner 90,-

WIENERBRØD 55,-

GAMMELDAGS ÆBLEKAGE med makroner, rasp og flødeskum 75,-

JORDBÆRTÆRTE med mazarinbund, kagecreme og jordbær 115,-

SOLBÆRTRIFLI med kagecreme, makrondys og flødeskum 75,-

Kaffe og te

KAFFE 30,- / KANDE 42,-

TE 30,- / KANDE 42,-

CAPPUCCINO / ESPRESSO / CAFÉ LATTE 42,-

VARM KAKAO med flødeskum 42,-

Børnemenu

 

POMMES FRITES med remoulade og ketchup 58,-

FRIKADELLER med hvide kartofler 98,-

KYLLINGE-NUGGETS med pommes frites 92,-

FISKEFILET med pommes frites 125,-

 

DESSERT (Børnemenu)

VANILLEIS med chokoladesauce, flødeskum og vaffelrør 62,-

PANDEKAGE MED VANILLEIS og jordbærsyltetøj 72,-